|
|
 |
|
 |
|
 |
|
|
 |
|
 |
|
La Denominació d'Origen Protegida del Baix Ebre - Montsià ocupa
la zona de cultiu d'oliveres més antiga i extensa de Catalunya, amb
una superfície de 49.179 ha., 28.403 ha. a la comarca del Baix Ebre i 20.776 ha al Montsià. Representa
aproximadament un 60% de la superfície total del cultiu d'oliveres de la província de Tarragona i un 40% de
la superfície total de Catalunya.
Es tracta d'un enclavament únic, amb terres molt fructíferes gràcies al riu Ebre, que s'obre camí entre el
massís dels Ports de Tortosa - Beseit, la serra de Cardó i del Boix. El clima és mediterrani litoral, força
càlid, amb una temperatura mitjana anual entre 22 º i 26 º. Els hiverns suaus, gràcies a l'efecte aclimatador
del mar mediterrani, fan que els fruits madurin més aviat mentre que el vent de dalt, o mestral, sec i
persistent, que bufa molt fort a la tardor i a l' hivern, ajuda a convertir la zona un espai únic per al
cultiu d'olives.
Pel que fa al sòl predominen els materials de procedència calcària molt erosionada que presenten una escorça
coneguda com a "taperot" de diferents gruixos i profunditats.. Els sòls són generalment pesats, amb presència
de pedra i textura argilosa. Aquesta composició és una de les característiques diferencials més destacades.
|
|
|
|
|
