Los aceites con Denominación de Origen Protegida del Baix Ebre - Montsià, son Aceites Virgen Extra elaborados en una de las zonas de cultivo de olivos más antigua y extensa de Cataluña. Actual- mente hay un total de 14 cooperativas produc- toras inscritas en el Consejo Regulador que comercializan 5 marcas con Denominación de Origen Protegida.