 |
|
 |
|
|
El Consell Regulador de la Denominació d'Origen
Protegida (D.O.P.) Baix Ebre - Montsià, és l'òrgan responsable de certificar que els
productes comercialitzats baix aquesta D.O.P compleixen tots els requisits de qualitat
establerts al Reglament.
|
|
|
- Delimita els terrenys dels ubicats als termes municipals
del Baix Ebre i Montsià que són aptes per a la producció d'oli.
|
|
|
- Registra les plantacions, les almàsseres i les envasadores
que compleixen totes les normes, ja que només aquestes, podran comercialitzar oli amb
D.O.P Baix Ebre - Montsià.
|
|
|
- Fomenta el cultiu de morruda, sevillenca i farga, les tres
varietats que inclou la Denominació d'Origen Protegida.
|
|
|
- Controla
tot el procés de producció per tal de verificar la màxima qualitat.
|
|
|
- Expedeix
la contraetiqueta o distintiu de control numerat, que serveix per certificar la
qualitat de l'oli.
|
