Els olis amb Denominació d'Origen Protegida del Baix Ebre - Montsià, són Olis Verges Extra elabo- rats a una de les zones de cultiu d'oliveres més antiga i extensa de Catalunya. Actualment hi ha un total de 12 cooperatives productores inscrites al Consell Regulador que comercialitzen 5 mar- ques amb Denominació d'Origen Protegida.